Pomodori ripieni al forno
Pomodori ripieni al forno
Preparazione
30-60 mins
Total
1 HR
Servings
4 Porzioni
Ingredienti
4 Pomodori grossi, maturi e ben sodi (rotondi)
60 g Prosciutto crudo affettato
30 g Parmigiano grattugiato
– Olio, sale q.b
60 g Preparato per impanare
Preparazione
Passo 1
Tagliate a metà i pomodori, privateli dei semi, salateli internamente, disponeteli capovolti su di un tagliere e lasciate che perdano l’acqua.
Passo 2
Tritate il prosciutto e mettetelo in una terrina.
Passo 3
Poi unite il Preparato per Impanate BiAglut e il formaggio grattugiato e mescolate tutto.
Passo 4
Con il composto così preparato riempite i mezzi pomodori e sistemateli in una pirofila unta con olio; versateci sopra un filo d’olio e cuoceteli in forno già caldo a 180 – 200 °C per 15 – 20 minuti.
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